コノシロ３０匹、キス１匹 ３連休の一日くらい、娘孝行。
リクエストに応えて、草津に向かいました。
釣れるわ釣れるわ、 コノシロばっかり！！
周りの釣り人さんたちは『またこいつか～
』と舌うちしてポッチャン 
でも“あずまずし”のお魚、ですもんね。
※シンコ
コハダ ナカズミ コノシロ （出世したっ 
）調子に乗って釣っていたら、近くのおじさんが『味は良いけど小骨が大変よ～ 』と心配してくれました
今夜はとりあえず、骨切りしてバター焼き。
美味しかったですよ
小骨だらけで、“ワシワシ”してたけど
あとは、そのおじさんのお勧め“から揚げ”。三枚下ろしをスティック状にカットして、こんがり香ばしく揚げると、骨も気にならなくて、想像以上に
でした。来週のバーベキューに持って行こう！
それで、さっき終わったんだよね。。。残りの三枚おろしが
つ、、つかれた。コノシロの海生活って、あんなに骨がないとダメなの？？
包丁の刃がボロボロになっちゃった。。。
なので、もう当分、コノシロはいいです。
『わたしが、コノシロですっ』 ２５㎝級ばかり。
ヒィ～
タツタ揚げがよろしいかと。。
2010,07,19 Mon 23:44
